线椒炒肉末的做法-线椒炒肉末怎么做-兰杏梅的菜谱
发布时间：2022-01-12 09:03:38 来源： 发布人：小编
文章简介： “香的美味，辣的舒心，饼的知音，吃它超过瘾！下饭菜！” 食材明细主料线椒一把肉末适量辅料姜少许蒜少许调料花生油适量盐适量老抽少许生抽适量五香粉少许十三香少许鸡精少许料酒少许香酱一勺超辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难
“香的美味，辣的舒心，饼的知音，吃它超过瘾！下饭菜！”
食材明细
超辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
线椒炒肉末的做法步骤
1
线椒备用。
2
去蒂，洗净，切碎。
3
肉沫备用。
4
加少许料酒、老抽和生抽腌制十分钟左右。
5
姜和蒜切碎。
6
锅烧热放适量油，倒入腌制好的肉沫加一勺香酱、适量盐、少许五香粉、十三香炒香。
7
再倒入姜和蒜，翻炒一下，继续倒入线椒翻炒几下，加鸡精调味即可。
8
出锅装盘。
9
香辣爽口。来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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