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西红柿香菇豆腐煲的做法-西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#-西红柿香菇豆腐煲怎么做-祯祯宝贝的菜谱-“豆腐当中含有铁和磷等微量元素是比较多的,能够补充所需要营养,能够促进食物的消化,同时也可以达到健脾和胃的效果。豆腐当中含有蛋白质也是比较丰富的,其中含有人体所需要的多种氨基酸,吃了以后可以达到清热润燥和生津止......

西红柿香菇豆腐煲的做法-西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#-西红柿香菇豆腐煲怎么做-祯祯宝贝的菜谱

发布时间:2022-01-20 19:40:47 来源: 发布人:小编
文章简介: “豆腐当中含有铁和磷等微量元素是比较多的,能够补充所需要营养,能够促进食物的消化,同时也可以达到健脾和胃的效果。豆腐当中含有蛋白质也是比较丰富的,其中含有人体所需要的多种氨基酸,吃了以后可以达到清热润燥和生津止

“豆腐当中含有铁和磷等微量元素是比较多的,能够补充所需要营养,能够促进食物的消化,同时也可以达到健脾和胃的效果。豆腐当中含有蛋白质也是比较丰富的,其中含有人体所需要的多种氨基酸,吃了以后可以达到清热润燥和生津止渴,同时也可以清洁肠道,里边含有的大豆异黄酮成分也是比较多的,能够调整乳腺对雌激素反应,降低乳腺癌发生。”

食材明细

主料

    豆腐1块

    香菇10朵

    西红柿2个

辅料

    5g

    5g

    香菜5g

调料

    1勺

    1匙

    咸鲜口味

    煮工艺

    半小时耗时

    普通难度

西红柿香菇豆腐煲的做法步骤

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:1

    1

    准备原材料豆腐、西红柿、香菇去蒂放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份、香菜。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:2

    2

    豆腐切成大小均匀的块状放入开水中烫一下去除杂质。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:3

    3

    焯好水的豆腐立即放入冷水中过凉沥干水份备用。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:4

    4

    西红柿洗净切成块状。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:5

    5

    处理好的香菇切成片状。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:6

    6

    锅中倒入底油加热发热葱蒜爆香。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:7

    7

    放入西红柿炒出汤汁再放入香菇炒匀。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:8

    8

    添加适量清水大火烧开。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:9

    9

    放入豆腐一起煮至熟透再放入盐改成小火慢煮。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:10

    10

    煮至汤汁浓稠豆腐完全入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:11

    11

    美味可口的豆腐煲开着就非常有食欲。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:12

    12

    搭配一碗杂粮米饭、水煮蛋、炭烧酸奶一起吃超级棒。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:13

    13

    豆腐入口滑嫩混搭香菇和西红柿独有的味道让人回味无穷。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:14

    14

    西红柿香菇豆腐煲营养价值非常丰富经常食用对身体有益。

    西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#的做法步骤:15

    15

    每天为家人做不同营养健康的美味佳肴是我最幸福的事情。

小窍门

豆腐当中含有铁和磷等微量元素是比较多的,能够补充所需要营养,能够促进食物的消化,同时也可以达到健脾和胃的效果。豆腐当中含有蛋白质也是比较丰富的,其中含有人体所需要的多种氨基酸,吃了以后可以达到清热润燥和生津止渴,同时也可以清洁肠道,里边含有的大豆异黄酮成分也是比较多的,能够调整乳腺对雌激素反应,降低乳腺癌发生。

来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品

使用的厨具:不粘锅

所属分类:热菜  家常菜  下饭菜  

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