韩式冷面的做法-韩式冷面（简易版）-韩式冷面怎么做-starqueen的菜谱
发布时间：2022-03-02 09:02:14 来源： 发布人：小编
文章简介： “冷面汤是冷面的精髓，调好一碗冷面汤可谓是事半功倍。下图食材调料是3个大人的量，可根据食用人数自行调整用量。” 食材明细主料白面冷面适量辅料黄瓜半根西红柿1个辣白菜适量鸡蛋1个白芝麻适量调料雪碧400g生抽10g苹
“冷面汤是冷面的精髓，调好一碗冷面汤可谓是事半功倍。下图食材调料是3个大人的量，可根据食用人数自行调整用量。”
食材明细
酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
韩式冷面的做法步骤
1
所有调料混合在一个碗里，搅拌均匀，放冰箱冷冻，直至有很多冰碴。
2
准备好辅助材料，最好放牛肉片和梨，可惜我都没有。
3
冷面的面有白面的，玉米面的，荞麦的，我买的白面的。揉搓开放入冷水锅中，大火烧开。
4
待面条刚刚有点像面糊状就可以捞出来了。
5
将面条过凉水，反复冲洗。
6
面条捞出备用。
7
在面条上放入各种喜欢吃的食材。叠高高。
8
倒入冰镇好的冷面汤，撒上芝麻。喜欢吃辣的可以放些辣椒酱。
9
大功告成。这是简易版的冷面汤，方便快捷。如果想自己熬制冷面汤，可以看我另一个菜谱。转载请注明出处，谢谢！来自 美食天下 starqueen 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：主食 韩国料理 午餐 晚餐
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