黄金炒饭

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• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 米饭1碗
• 鸡蛋2个
• 餐粒肠2根
• 虾米1把
• 鲜豌豆50克
• 洋葱1/4个
• 香葱1根
• 胡椒粉适量
• 美极鲜酱油适量
• 盐适量
• 油适量

黄金炒饭的做法详细步骤第1步
准备好材料。
豌豆煮熟； 虾米用温水泡好； 鸡蛋打开取蛋黄与蛋白分开；第2步
餐粒肠切粒；洋葱切粒；蛋白煎好切粒；葱切末；
将蛋黄搅成蛋液，加入米饭拌匀；第3步
锅中放油烧至七成热，下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散，粒粒分明后加适量盐翻炒匀成黄金炒饭，盛出待用；
再热油锅，下腊肠和虾米炒香；第4步
加入洋葱和豌豆炒匀；
加入蛋白和炒饭翻炒一会儿；第5步
最后加适量酱油和胡椒粉炒匀，撒上葱花即可。
黄金炒饭的营养分析

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