来学做白菜疙瘩汤

　　来学做白菜疙瘩汤

　　白菜疙瘩汤的食材：

　　大白菜芯 面粉 胡萝卜 西红 姜 油 盐 生抽 胡椒粉 香油

 

 

美厨邦配图

　　美厨邦做法：

　　1、选用大白菜的嫩芯，洗净沥干，连梆带叶切成细丝

　　2、西红用开水烫过，去皮切块;胡萝卜和姜切成丝

　　3、把面粉拌成面疙瘩。拌面疙瘩的方法以前写过，直接粘过来供参考

　　4、取一个大碗，放入适量面粉，面粉少一些虾米

　　5、热锅凉油，先放入姜丝炝锅，再放入去了皮的西红块，加盐，翻炒至西红化成汁

　　6、锅里放入白菜丝翻炒片刻，加满开水，再次烧开后，慢慢拔入拌好的面疙瘩，煮2分钟

　　7、最后调入生抽、盐、胡椒粉、香油即可起锅

　　白菜疙瘩汤小编的介绍：

　　大白菜正当季，便宜又好吃，做个白菜疙瘩汤吧，暖身又暖心。

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