食材和调料:
乳鸽 1只, 绿豆 250克, 瘦肉 200克, 蜜枣 1—2个, 盐, 姜片
美厨邦配图
做法:
1.绿豆洗净后浸泡1小时
2.乳鸽,瘦肉处理干净后切大块,乳鸽剁成4块
3.乳鸽,瘦肉,绿豆放入锅内,加足水,放蜜枣,盐,大火煮开后,撇去浮沫,转小火煲90分钟
4.一碗清热,去疮毒的靓汤就完成了,喝汤吃肉,功效最好
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