材料:
猪心:1个,无花果干:15颗,猪骨:1块,梨:1个,红枣:几颗,陈皮:1小块,老姜:几片
美厨邦配图
做法:
1、准备材料,猪心冲洗中间。梨削皮切块;
2、猪心切大块;
3、切好的猪心用沸水焯一下,去血水;
4、先往砂锅中放入猪心、猪骨、老姜、陈皮,以及半锅水;
5、大火煮沸后,再放入无花果干、梨、红枣,关小火1个半小时就可以了;
6、觉得味道淡的可以撒少许盐,最好不放原汁原味。
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