海底捞上榜“2023全球餐饮品牌价值25强”榜单 连续五年入选

近日，英国品牌评估机构“品牌金融”(Brand Finance)发布2023“全球餐饮品牌价值25强”排行榜，海底捞名列第14位。自2015年以来海底捞是唯一上榜的中国品牌，海底捞2019年首次入围，至今已连续5年入选全球最有价值餐饮品牌榜单。

海底捞成立于1994年，经过近三十年的发展，成功打造出信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。目前，海底捞共有1400余家门店，遍布全球各地。其中1300余家门店在国内，在新加坡、美国、日本、韩国、越南、马来西亚、印尼、英国、美国、加拿大及澳大利亚等国家共有百余家门店。

在增强品牌价值影响的同时，海底捞在社会责任方面也不断努力，加强客户对品牌的感知度与信任度。

海底捞注重为员工提供终生学习的机会、培养员工发掘自我潜能的能力，促进公司人才队伍的壮大。海底捞成立了学习发展中心，全面培养人才、赋能员工成长，不断完善培训方法与形式，实现公司与员工的双赢发展。与此同时，海底捞系统化建立了门店食安管理体系、成立食品安全委员会、建立食品安全管控闭环等多重举措，为广大消费者提供一个更健康、更安全、更营养和更放心的就餐环境。

2月24日，海底捞发布2022年年度业绩预告，截至2022年12月31日，海底捞年度收入预计不少于346亿元人民币，录得净利润不低于13亿元，对比上年度净亏损约41.612亿元，实现扭亏。

同日，特海国际也发布了盈利预警—亏损减少。截至2022年12月31日，特海国际的年度收入预计超5.58亿美元，较上年营收增长78.6%。按2021年的收入及自营餐厅覆盖的国家数目计，特海国际是国际市场上源自中国的最大中式餐饮品牌。