“焱焱夏日,来一杯香浓甜蜜的奶茶,好喝好看,心情都美丽了!”
甜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
1
火龙果切小块放入木薯粉中。2
在木薯粉中滚一滚,粘满木薯粉,筛去多余的粉粉。3
放入开水中煮30秒钟,捞出过两遍冷水。4
放入杯子中。5
加一勺糖浆搅拌一下。6
倒入温牛奶八分满。7
乌龙茶包泡入热水中,加入一块火龙果,浸泡十分钟,得到一杯粉红色的茶水。8
将茶水缓缓的倒入杯中,就得到一份渐变的火龙果奶茶。9
上面装饰绵花糖,火龙果奶茶完成。糖浆是我做月饼时留下的自制转化糖浆,在网上买现成的奶茶糖浆比较省事。
2,煮火龙果一定要时间短,开水下锅,大约30秒就好,煮时间长就软烂不Q弹了。
来自 美食天下 琴韵优雅 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:饮品 下午茶
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