溜炒菌菇的做法-溜炒菌菇怎么做-琴韵优雅的菜谱
发布时间：2022-02-25 14:41:51 来源： 发布人：小编
文章简介： “＃懒人快手餐＃” 食材明细主料黑木耳30g香菇200g猪肉100g辅料红椒半只大葱1颗姜1块大蒜2瓣调料精盐1匙生抽2匙料酒1匙白糖半匙白醋半匙鸡精半匙玉米淀粉1匙咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度溜炒菌菇的做法步骤1食材集
“＃懒人快手餐＃”
食材明细
咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
溜炒菌菇的做法步骤
1
食材集合。
2
事先泡发好木耳和香菇焯水，过凉控干备用。
3
猪肉切薄片，加入少许精盐，耗油用手抓拌至粘稠，加入玉米淀粉抓拌均匀，加少许食用油拌匀防粘。
4
葱姜蒜和红椒切好备用。
5
调个碗汁，小碗内加入精盐、生抽、料酒、白糖、白醋、鸡精和适量清水搅拌均匀，再加入一匙玉米淀粉搅匀。
6
起锅烧油，下入肉片用筷子划散。
7
下入葱姜蒜爆香，下入红椒煸炒。
8
下入木耳和香菇煸炒。
9
倒入调料汁翻炒均匀。
10
成品，咸香滑嫩，营养好吃。来自 美食天下 琴韵优雅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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