颗颗精彩 尽在蓝莓蛋糕
“今天推荐给大家一款对视力很好的甜品：蓝莓蛋糕。蓝莓意思是蓝色的浆果，一般可以用来直接食用或者酿酒、做果酱等等，今天我们就制作了蓝莓口味的蛋糕，新鲜出炉的蛋糕松软可口，蛋香浓郁，搭配蓝莓口味的奶油，仿佛置身在蓝色的花海中，如痴如醉，让人流连忘返，摘取一颗蛋糕上的蓝莓果，颗粒饱满，仿佛大自然这顶桂冠上的宝石，璀璨生辉，相信这款蛋糕一定会带给您一个美好的心情。【做饭网】”食材清单
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉200克
- 黄油10克
- 蓝莓50克
- 白糖10克
- 蓝莓奶油100克
1.建议大家将制作完成的蓝莓蛋糕放入冰箱中冷藏1小时左右再食用，因为经过冷藏的奶油能够变硬定型，这样吃起来更有口感，切起来也更容易成型。2.蓝莓奶油是超市直接购买的，如果买不到的话，大家可以将蓝莓果酱和奶油混合在一起，自己制作。
蓝莓蛋糕的做法步骤
1黄油提前从冰箱冷冻层取出，置于室温下自然融化，也可以用少量热水将黄油泡化待用。
2碗内打入两个鸡蛋，倒入白糖，搅拌均匀后与黄油混在一起，继续搅拌后加入低筋面粉，依旧沿刚才的方向搅拌。
3模具上包裹一层锡纸，随后将搅拌均匀的面粉倒入模具中，烤箱温度设置200摄氏度，烘烤20分钟。
4将烤好的蛋糕取出，用刀从腰部片成两片，模具中首先放一片蛋糕，再涂抹蓝莓奶油，接着盖上另一片蛋糕，在涂抹奶油，点缀蓝莓果即可。
1、蓝莓中含有一种名叫花青素的物质，这种物质对视力有很好的修复作用，所以经常食用蓝莓可以起到保护视力的作用；2、同时蓝莓可以促进大脑生长发育，对儿童的大脑开发有很好的辅助作用。
本文: 颗颗精彩 尽在蓝莓蛋糕 来自中国餐饮美食网(http://www.chinadeliciousfood.com) 文章地址：http://www.chinadeliciousfood.com/hongpei/19033.html 转载请保留链接地址
上一篇：星空蛋糕 颜控女生的最爱呀下一篇：层层松软丝丝香甜 方形吐司
标签:
推荐阅读
-
柠季联合创始人谭力:10个月近400家店 柠季资本布局的关键点
导语：10个月开到近400家店，柠檬茶品牌柠季堪称茶饮界的又一个“传奇”。拿什...
-
柠季入驻上海引发现象级火爆，柠檬茶界天花板实锤了！
11月20日，柠季柠檬茶在上海的第一家门店正式开业，位于长宁区龙之梦购物公园负二层。在长...
-
三米粥铺再获“中国餐饮门店规模第一品牌”
4月13日，由窄门集团·番茄资本主办的“向第一学习•资本骇浪”第...
-
春来野菜俏，尝鲜还得“悠着点”
冬去春来，万物生长，各种顶着泥土气息的应时野菜冒出了头。不少市民带着铲子、挎着...
-
红烧黄花鱼的做法视频
1、准备葱花10g，大蒜5g、姜片5g、黄花鱼1条去内脏打斜刀；2、起锅放入油5ml，倒入黄花鱼煎...
