贵阳最"火"的十大重庆老火锅排行榜 吃货注意啦！

 贵阳最"火"十大重庆老火锅排行榜

HOT  1

九味提督重庆老火锅

在贵阳吃火锅，不得不推荐这家火锅，环境优雅，属于四星级餐厅布置，店堂入口的两幅“麻神辣神”油画，可以让你一下子进入重庆老火锅的文化，一进门，锅底的香味扑鼻而来。到他家，不得不品尝【极品鲜毛肚】和【极品鲜鹅肠】，据说，都是从重庆空运过来现加工的，还有一道【功夫土豆片】，厨师的刀法确实了得，每一块土豆几乎是一样的厚度。这里是在贵阳的重庆人经常聚集吃饭的地方。听经理说，著名影星【刘涛】都来过这家火锅店，对味道赞不绝口！

地址：贵阳市中华中路北星商场二楼，【必胜客】旁

    电话：85555288

HOT  2

重庆靓小厨重庆老火锅

重庆火锅，永远有一种你一提到就想吃的冲动。推荐这家给金阳吃货们，最好是世纪城的住户，找起来也方便，虽然她家偏，但是味道确实不错。她家是三个蘸碟，油碟，符合贵阳口味的辣椒面，和只用来蘸腰片和黄喉的【干碟子】。店家的菜品质量都很高，重庆运来的【干贡菜】，店主建议不要全部一口气倒锅里，而是烫起吃，吃起来会咯嘣咯嘣响，很特别。她家【香菜丸子】里面加的香菜就是干贡菜，吃起来，丸子也会作响，是“响菜丸子”。

地址：到了【金源街】，看到【柴禾大院】后打电话

    电话：19138199759-3595159146

HOT  3

大虎重庆老火锅

这家风格是又麻又辣，他家的辣在重庆都算是辣的。微辣相当于别家的中辣，中辣相当于别家的特辣，所以有“微微辣”这样的锅底，给吃辣不得行的人！去他家吃请务必带上你身边能吃辣的朋友，所以吃不得辣的朋友，你得悠着点。油重又一特色，三分水，七分油，店家是一点也没有因为进贵阳而降油，所以煮开后，冒的是油花，不是水花！他家【腰片】、【麻辣掌中宝】、【麻辣牛肉】都很赞！

    地址：花果园E区5栋

    电话：85950850

HOT  4

洞子重庆老火锅

下午饭点这条路上停着的车多数是奔着这家来的，菜品上桌的诱人度是他家火爆的原因之一，配菜新鲜啊，好比【五十里加急鲜毛肚】，鲜的程度和菜名成正比【坛子牛肉】你去了一定要点！绝对是他家一大亮点,肥牛肉片好包进泡椒和泡姜丝，然后用牙签固定穿好,泡椒泡姜的清爽加上裹了火锅汤汁的牛肉, 恰恰好的口感保证你胃口大开！会有一种上瘾的感觉！

    地址：八鸽岩路238号（黔灵山路桥下电大左转200米）

    电话：85755588

HOT  5

香天下重庆火锅

锅底是一次性的，有根据贵阳人的口味做过调整的,辣椒和花椒相对减少，和重庆老火锅门派不同，风格自然不同。他家菜品很丰富，有特色的也很 多，比如【首相丸子】、【现炸酥肉】、【自制黑豆腐】等等，都很有他家自己的风格，甜品【红糖糍粑】非常赞，去了一定不要错过！店内环境也很不错，聚会请客都很合适。

    地址：观山湖区长岭北路美的林城时代美桐苑1栋

    电话：86508966

HOT  6

临江门重庆老火锅

店主将一个有竹林的院子建成了一个室内见竹，窗外有竹的时尚火锅店，星空天顶下的用餐，慢调恣意流淌。锅底抬上来的时候里面是几大块牛油块,放上重庆辣椒、贵阳辣椒与花椒。牛油厚到你滴在桌上，盘子里，很快就凝固。你如果和店主一样是爱甜食的人，可以在蘸碟里面放一点蜂蜜和醋,吃起来蜂蜜 会浅浅地存在，但不会突兀。菜品都不错，【五花肉】、【脆毛肚】点的人都很多。

    地址:【北京路】雅园酒家停车场内

    电话：86855322

HOT  7

沈家洪城老火锅

吃着重庆火锅，如果有大美夜景相伴，是不是会更有食欲。这个来自重庆的品牌，店家特别注重舒适度，每一个座位是隔开的。他家锅底很有辨识度，自带一种藏在味道里的香，似有似无。菜品都很新鲜且有着自己的特色，想在夏天体验畅汗淋漓的感觉吗？【耙牛肉】是牛肉卤了以后再炖，非常入味而且有嚼 头，但同时又不会老，吃起来会起丝。【现炸酥肉】肥瘦均匀，重庆口味，店家说很多人都会专门来单独打包带走。

    地址：【水东路】中天未来方舟售楼部往保利温泉方向100米

    电话：19138199759-7708510758

HOT  8

王五重庆老火锅

“王五”在重庆的风格就不算麻，以辣为主味，所以来贵阳完全没有降麻，保持原味。【麻辣牛肉】一定要点起，是先腌制入味了的，再热辣开煮，大有“梁山"的口感！油碟会十分的香，打的是20元一斤的好油，自然香度够纯正。好的重庆火锅越吃到后面越辣，但只辣嘴不辣胃。重庆火锅迷们爱的“功夫” 系列在他家也有，【清香莴笋】下锅烫一下就可以夹起来，爽口清香。店家还有自制酸梅汁解辣。

地址：城基路176号（六盘水饭店对面）

    电话：6577722

HOT  9

大队长主题重庆火锅

他家用的是一次性锅底，无色素、无香精，“社员”上锅时都会给你强调的。蘸水区也装修布置得很到位，水果是随吃的，爆米花也是，点赞否在他家围腰叫【防弹衣】，筷子叫【豪杆】啤酒叫【手榴弹】，漏勺叫【潜水艇】，【大队巴掌肉】很多人点，即便煮出来也是大到可以瞬间让塞满你的蘸碟，食量小的 女生吃一坨，就半饱了，另外【书记毛肚】、【手打虾滑】也是非常不错。

    地址：云岩区飞山街102号祥源大厦二楼

    电话：85258666

HOT  10

岗上渣渣重庆火锅

店里主厨擅长中餐，所以他家除了有着口感很辣的重庆火锅，还有一些特别的菜，比如【大连10头鲜鲍鱼】、【青口带子】、【鲜活明虾】。鲍鱼 很糯，带子比较有任性却不会老，明虾是剥了壳的。他家凉菜花样蛮多，【鸡辣椒米豆腐】你直接能看见大块大块的鸡肉，【岗上香香卷皮】超级开胃的番茄酱，就是属于热天的佳品，天气热的话，来个【岗上干拌牛肉】和【折耳根拌牛肚】也不错。

    地址：云岩区化工路口1号（区政府旁）

    电话：86710099