“夏天光着它的小脚丫悄悄地走来了。炎热的夏季出门是不是变得越来越困难呢?那就学会制作几道小甜品,在空调房中享受自己的夏日时光吧。今天给大家分享的是小兔子型牛奶冻和爽口的水果冻,美味可口,简单易学易上手,快来试一下吧 。”
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
一小块红心火龙果和一小块芒果切成丁放在碗中备用。2
再均匀的摆入五个杨梅。3
250克牛奶倒入锅中。4
再准备 25g白凉粉。5
准备25g白糖。6
一起倒入锅中,开火不停搅拌。7
烧开后倒入模具中冷却。剩余的牛奶倒入火龙果和芒果中。8
小兔子牛奶冻冷却脱膜。9
用火龙果的籽当小兔子的眼睛。10
准备25g白凉粉。11
25克白砂糖。12
250克矿泉水。13
开火不停搅拌。14
烧开后倒入水果中,冷却后脱膜切开。15
好吃的水果冻。16
可爱的小兔子牛奶冻。注意牛奶或水和白凉粉,白砂糖的比例为10:1:1,调制出来的口感味道最佳,也可以根据自己的口味适当增减食材料 。也可以放在冰箱里冷藏,口感更加呦!
来自 美食天下 卤蛋厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:甜品 下午茶
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