芒果蛋挞的做法-芒果蛋挞怎么做-elmonte的菜谱
发布时间：2022-01-03 16:10:01 来源： 发布人：小编
文章简介： “终于在超市买到了蛋挞皮，经济又实惠，几分钟调好挞水，放进烤箱，方便快捷。” 食材明细主料大鸡蛋2个（每个带壳60g)牛奶120g淡奶油50g炼乳10g（我沒放）糖25g辅料蛋挞皮13个大芒果1个甜香口味烤工艺半小时耗时简单难度芒果蛋挞
“终于在超市买到了蛋挞皮，经济又实惠，几分钟调好挞水，放进烤箱，方便快捷。”
食材明细
甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
芒果蛋挞的做法步骤
1
kent芒果洗净。
2
切丁备用。
3
牛奶，淡奶油，糖放大碗里，隔热水拌至糖溶化，温热即可。（因为牛奶，淡奶油都是冰箱拿出来，煮至温热，烤出来的蛋挞比较滑嫩。）
4
打入鸡蛋。
5
拌匀。
6
过筛2次。
7
买的现成蛋挞皮，不需解冻。
8
把芒果丁放入挞皮里。
9
倒入挞水，可以放到9分满。（不放芒果，这配方的挞水可做9个，放了芒果，可做12-13个。）
10
放入预热好的烤箱，430华氏度（220摄氏度）烤20分钟。（温度和时间根据自家烤箱作调节，小烤箱温度要调低。）
11
出炉
12
放凉。
13
香酥好吃。
14
皮酥果香蛋滑嫩。来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：甜品 下午茶
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