“黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。黑芝麻也可以减肥塑身。黑芝麻含有丰富营养,因而在延缓人的衰老及美容方面起了极大的作用。松软香甜的黑芝麻发糕,口感非常宣软,老人孩子都喜欢吃。”
原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
1
准备原料。2
混合面粉、天然之林黑芝麻粉。3
酵母加温水,搅拌融化。4
酵母水加面粉里。5
搅拌均匀。6
面团装入不粘模具。7
盖盖子等待发酵。8
面团发至2倍大。9
放红枣。10
蒸锅水开上汽蒸30分钟。11
发糕脱模。12
切块,组织好棒哦!面糊不能太软,否则蒸不熟,口感发粘,不好吃。
发糕冷了会变硬,再次食用时加热一下会回复松软。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:糕点 下午茶
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