麻薯包
发布时间：2019-02-19 20:15:20 来源： 发布人：小编
文章简介： 做法超级简单！！！已经做了N次了- -都没失败过。而且麻薯包的口感十分的Q~~韧韧的~~ ！！ 用料
做法超级简单！！！已经做了N次了- -都没失败过。而且麻薯包的口感十分的Q~~韧韧的~~ ！！
今天是2017.12.9
时隔几年，趁今天做麻薯包，把步骤拍了下来
更新了一下下
弄麻薯造型的时候一开始还很有耐心搓圆一点
之后就懒癌发作了
直接用勺子盛下去
嘿嘿^_^
虽然样子不好看
味道还是原来的样子～
用料
| 麻薯粉 | 200G |
| 黄油 | 50G |
| 全蛋 | 一只 |
| 牛奶 | 110G |
麻薯包的做法
-
黄油隔水加热使其溶化
-
把麻薯粉，黄油，全蛋，牛奶全混在一起倒进同一个盘子里
-
用橡皮刀搅拌均匀，达到无颗粒状态
-
烤箱要提前预热十分钟 200度
-
在烤盘上加上一层油纸
-
由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性，建议用一次性手套或者保鲜袋
-
然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上，表面可不用弄得光滑，因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑
-
然后放进烤箱，200度烤20分钟左右 示自家烤箱为定
小贴士
PS：可以在搅拌好的麻薯糊加进葱花等配料，示每个人的喜好而定。今天是2017.12.9
时隔几年，趁今天做麻薯包，把步骤拍了下来
更新了一下下
弄麻薯造型的时候一开始还很有耐心搓圆一点
之后就懒癌发作了
直接用勺子盛下去
嘿嘿^_^
虽然样子不好看
味道还是原来的样子～
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