昆明排名前20名的旺火锅有那些呢！你都吃过吗？

 2016年度昆明十大特色火锅排行榜

2016年度昆明十大特色火锅排行榜，经过4轮投票，已经决胜出今年的市场上最受欢迎的旺火锅，它们以自己独有的个性、上好的品质、较好的生意，成为2016年最具特色的金牌火锅！这次活动由都市时报美食版主办、云南省餐饮与美食行业协会火锅分会指导，我们将在新浪微博、昆明信息港、都市时报官微、一点关注手机APP等多个渠道同时进行；本周参与转发、评论的小伙伴们，依然将有机会获得免费的品尝机会哦！

本周中奖名单如下：

Amelia_楊、Mrs.li、＆错乱D、霺霺蜗牛、觅度、丁香、小半百、戴嘉、Miser、浅唱记忆、璇、FURY、瓶子蘑菇、梅子、主持乐乐、须臾、陶子、可可兰之玉、HLK、西瓜、Doris黄黄、Only one冰小宝、Mia、酷客kiki、wx_Sophia_io4o3.华子、陈晨、可乐羊羊、娜娜、刘逾。

以上亲可以参加我们本周的免费品尝活动，明天晚上品尝水产乐园蒸汽海鲜火锅、或者其他上榜企业的名火锅，能够参加活动的亲，请在今天晚上11点前私信我（mengze999），注明：参加品尝活动，并留下姓名、手机码号即可。

不能参加我们试吃活动的亲们，可以到新闻中心领取50元的大象芭蕾的代金券哦！领券的私信我（mengze999）哦！

昆明十大特色火锅Best Of Kunming爽翻你~

①麻辣火锅

嫡炉火锅

肆无忌惮的辣，淋漓尽致的辣，透彻心扉的辣。

不仅辣，还辣得香气扑鼻、麻得荡气回肠。从它第一家店开业引爆昆明城，排队的食客就络绎不绝。

这家号称昆明生意最好的重庆火锅，也是昆明最贵的重庆火锅，爱吃的人就是多多！

有人就说，为了吃个火锅也是够可以的了，拿着钱来送都还要等着，不是你想吃就能吃得到的。

如今，这家火锅店已经在七彩Metown、欣都龙城、版纳万达、南亚风情第一城、呈贡七彩云南第壹城、安宁砂之船店开了店，家家生意爆好、天天排队！

排队还有美甲、擦皮鞋、海娜膏纹身等免费的服务。

人均：90元

南亚店

地址：南亚风情第壹MALL5楼

电话：19138199759-871-65031233

七彩店

地址：七彩metown购物中心5楼

电话：19138199759-871-63130388

欣都龙城店

地址：北辰大道欣都龙城B1楼

电话：19138199759-871-65692133

呈贡店

地址：七彩云南第壹城5楼3号

砂之船店

地址：昆明安宁市太平新城奥特莱斯大道181号A幢4楼

版纳店

地址： 景洪市万达广场3楼

订餐电话：19138199759-691——2265219

味蜀吾老火锅

看见这张脸谱出现，就知道一定是味蜀吾老火锅了！进入他家古色古香的大门，迎接你的就是那扑面而来的麻辣鲜香，让人垂涎三尺，每一桌红彤彤咕嘟咕嘟不断翻腾的锅底。

他家火锅入口并没有特别强烈的麻辣之感，而是牛油和中草药的浓香。各种食材放入锅中煮熟，越煮越香，食材吸收了麻辣浓郁的汤汁，再包裹着香油和蒜末，你一定会爱上这种味道。

这家川派火锅的牛肉品种昆明最多、每一份牛肉都是质量上乘！

土豪198肥牛，198元一份，贵是贵，质量没有抱怨！

雪花牛肉粒，42元一份，一口一个鲜爽、过瘾！

霸王牛肉，虽然才38元一份，也很赞哦！

火焰牛肉，28元一份，真心超值！

人均：90元

拓东路店

地址：拓东体育馆内

电话：19138199759-871-63555633

北辰店

地址：北辰财富中心负一楼(东方公主楼下)

电话：19138199759-871-67370577

正义坊店

地址：正义坊南馆4层

电话：19138199759-871-68880577

珥季路店

地址：珥季路1271号

电话：19138199759-871-63115077

②酸汤火锅

城市花园

十年前的某一天，一次偶然吃了泰式火锅，深深的记住了四个字：城市花园。十年后，城市花园生意还是那么好，但是产品就越来越丰富了，店也越来越多，方便大家就餐。而且金江店从小吃到火锅，一应俱全。除了经典的泰式酸辣海鲜火锅，还推出了大闸蟹火锅，汤鲜味美，简直过瘾。

人均：70元

多家分店

金江店地址：北京路延长线金江云苑17栋1-2号商铺

电话：19138199759-871-63632566

雨林小筑傣味酸汤火锅

雨林小筑的酸汤火锅是十分的赞，锅底的配料在下锅前全部抬上桌来，柠檬叶、番茄、香茅草……然后再加入特质的酸汤。酸汤是果酸调制的、所以喝起来十分爽口，用这个来煮海鲜或者是其他食材那是十分的赞，汤底用来捞饭你也值得拥有，这是一家可以让人把锅底喝完的火锅店哦。

人均：60元

地址：新西南广场西区四楼

电话：19138199759-871-63333307

耀华力泰国菜

昆明有很长一段时间流行泰国菜，开了好多家泰国风味餐厅，耀华力泰国菜生意最好，因为它是经典泰菜、烧烤小吃、泰式火锅三大系列泰国美食完美呈现；

更重要的原因之一是正宗：它获得了『泰精选(Thai Select)』认证，这个是泰国皇家政府为了推广泰国菜，在全球推出的一种认证制度。通过评选的餐厅，即可获得『泰精选(Thai Select)』的认证。

他们家的泰式火锅也是难得的高品质，红汤、白汤相配，酸辣辣的味蕾刺激还有椰香浓郁的味觉享受，味道非常正宗，酸辣甜鲜、一吃难忘。

炭烤螃蟹大虾、芒果饭、柠檬鲈鱼、各类炒饭，都是非常赞的哦…

人均：98元

多家分店

三市街店地址：三市街6号柏联百盛五楼510号(近南屏步行街)

电话：19138199759-871-63636444

乐唐渣精老火锅

乐唐渣精的岂夯鸡火锅（脆皮猪脚），土鸡肉脆嫩、汤味鲜美奇特、酸香开胃。岂夯鸡火锅，为文山广南壮族一道独具风味的传统美味莱肴，被誉为“云南一绝”。“岜夯”为壮语，即酸汤之意，用红青菜或细叶芹或竹笋皮等类原料，加米汤腌制呈粉红色酸汤，按一定程序和适度火候，辅之以各种佐料，同土鸡肉相煮而成。

喜欢重口味，可以再来一份他们的肥肠砂锅鱼头，麻辣香浓、味道十足，花鲢鱼的特大鱼头，特别鲜嫩，又不失麻辣口味，毫无一点点的腥味；白卤过的肥肠与鱼头相煮，又融进了鱼头的鲜美，搭配奇妙！

传统的老昆明红皮小花生、建水的小带子也是不可或缺，配上一杯餐厅自制的克地老泡酒，十分完美！

人均：75元

地址：龙康路104号(北市区月牙塘市政府小区南门对面)

电话：19138199759-871-65217300

大象芭蕾泰式海鲜火锅烤

作为昆明第一家泰式海鲜火锅•烤，网罗了一众新鲜的高品质海鲜和蔬菜，边煮海鲜火锅、边烤雪花牛肉简直不要太赞！服务员推上套餐的时候，颇有些浪漫的感觉，特别适合需要浪漫氛围的人噢！柠檬香草红茶的味道相当不错，清爽解腻也不过甜。赠送的野鸡蛋捞饭在最后的最后升华了整个餐桌的味道，所有精华都在这里了。

人均：89元

地址：兴苑路625号德缘小区旁(伊天园辛伯达旗舰店二楼)

电话：19138199759-871-68255902

甲猜泰式火锅

甲猜泰式火锅，泰式酸汤里烫进各种海鲜，越吃越鲜，套餐里肥牛卷那是一个香；意外的是炭烤鱼有2种口味，黄咖喱味的烤鱼，上桌就有浓浓的咖喱香味扑鼻而来，吃鱼、泡饭都不错、品质很赞！酒吧式的环境，惬意！

何谓"甲猜"？甲猜即是凹唇姜，别名：泰国沙姜。"甲猜泰式火锅"以酸、辣、鲜、甜为特色，配上各式海鲜、肉类、蔬菜等新鲜上好的食材，越煮越香。

人均：60元

多家分店

顺城地址：东风西路顺城购物中心K座C区5楼C02

电话：19138199759-871-63611138

like赖着不走泰式小火锅

在翠湖边的一家店，比较私密气氛好，很小资安静可以呆好久。店里除了格式甜品、饮品也做一些简餐和泰式小火锅，味道也还是不错的。店家环境比较不错，泰式酸汤火锅可以来试试。

人均：51元

地址：青云街61号(云南大学正大门)

电话：19138199759-871-65106098

大城小泰

大城小泰复合餐饮，作为昆明第一家以纯正泰国菜为主的复合餐饮，火锅当然好吃，我们的泰式火锅，我一定不会告诉你我们的汤底是冬！阳！功！嘿嘿，奢侈吧？海鲜的新鲜程度超越你的想象，我们就连蘸水都被客人打包带走！

人均：58元

地址：南强街55号(宝善街护国派出所隔壁)

电话：19138199759-871-65665505

③牛、羊肉火锅

牛物生鲜肉店 fresh beef hot pot

牛物生鲜肉店 · 高原、质朴、原生，以一颗一尘不染的真心，追求最初的味道。“牛物”之精髓，返璞归真，牛物梦寐以求的高原产物，你入口的每一片牛肉，都是原生态产物。吃牛物现场切肉、装盘、入锅。注重每一个细节、精致每一块牛肉。牛肉丸，现打肉丸Q弹劲道，咬一口里面还有肉汁溢出。

人均：98元

地址：北京路同德广场269写字楼裙廊4楼

电话：19138199759-871-67019699

④鱼火锅

坛子里的鱼

有别于一般做鱼的料理手法，坛子里的鱼中和了滇黔口味，再加入特别的创意，让鱼的味道也相对浓郁些，各色香料也添的多些，像是在吃有层次的鱼料理，里面多了姜味或香辛料显得更特别一些。吃法类似于吃火锅，边煮边吃，吃鱼的时候可以把其他食物都放进去煮，更香哦。阴雨天，昆明的气温可以说是骤降，暖和的食物成了餐桌的首选，来一道坛子里的鱼在合适不过了。

人均：70元

多家分店

南亚店地址：滇池路南亚风情第一城A2地块4楼(城市花园旁)

电话：19138199759-871-64610068

醉云喃石锅饭店

在众多的秋季养生美味中，石锅鱼是不二之选。

以云南石锅为主要特色，话说这石锅凿山采石制成的石锅，质硬，受热快且均匀，这热气传导到冰冷的石头上，再层层递进蔓延至锅里，烹制出来的菜味浓鲜香；看看这一锅天麻猪脚，特别适合女性朋友呢，多吃就有美容养颜的功效呢！如此诱人的猪蹄，配上油淋香酥鹅、老昆明辣子炒肉、鸡蛋碰石头、山鲜刺身拼，味型丰富、韵味悠长。

这便是石锅鱼。醉云喃的蒸气石锅鱼，源于云南十八怪之一-----蒸汽当柴，草帽当盖，石头当锅 ，不见铁，不见油，生态养生，健康环保。

选用高原有机活鱼，用山泉水烹煮，不说情怀，回归初心。

人均：73元

地址：三市街6号柏联广场5楼

电话：19138199759-871-65320533

④其他火锅

水产乐园

昆明最好吃的蒸汽火锅，它有些“另类”；最新鲜的海鲜自选，海鲜、鸡肉、腊肉、香肠、蔬菜等等，所有食材从生到熟，都在自己的面前“一气呵成”，无添加无猫腻，清清楚楚明明白白品味原汁原味。

上面蒸海鲜，蒸海鲜的汁水，循环到锅底煮粥，上蒸下煮，吃完海鲜，请不要忘记下面还隐匿着的一锅精华，再来一碗海鲜粥吧。

人均：100元

多家分店

万达店地址：前兴路万达广场4楼4023A

电话：19138199759-871-63838888

大山情老火塘

所有的等待都值得被期待…也许你曾经拥有…那一种儿时的记忆那一种大山里的情怀,那一口妈妈的味道。大山情老火塘，唇边回荡的是家的味道，这就是幸福，唯一在大山情老火塘能给的幸福。

他们家的火塘是烧烤、火锅是土鸡、炒菜是家常风味；家常的小炒可是最赞的滇味美食！

人均：65元

地址：白云路245号九洲医院旁边

电话：19138199759-871-65736363

仟和骨头王火锅

众所周知，好肉都在骨头上，骨头的精华都在汤里。每一根筒子骨都只选自猪的后腿，所以每头猪只有两根。折骨吸髓，弥足珍贵。原味经典骨头王汤锅香浓的原汁汤再配上肥牛，野生菌和各种蔬菜，非常的营养美味。甜品和点心也很好吃，颜值和味道都相当赞。仟和骨头王火锅，可谓是知名老品牌了，爱喝靓汤的朋友们心动不如行动～

人均：80元

多家分店

金碧店地址：金马碧鸡坊旅游商城JB2-2栋

电话： 0871-63629928

淡水小镇台北涮涮锅

菜的品种包括鱼、肥牛、鱼丸等等，都是一种一样的够吃了，点心类基本是炸食，香芋卷味道不错。调味料挺丰富自配，锅是一人一个，可以根据自己的喜好挑选。

人均：65元

多家分店

南亚店地址：滇池路南亚风情第一城A1幢5楼

电话：19138199759-871-63390977

读书铺酸笋鸡

酸笋鸡的味道的确不错滴，但今天来吃感觉锅底做得有点咸了。鸡肉分量不小，都是大块大块的，这样吃很爽哪。小菜很喜欢饵块，感觉很糯很有嚼劲。

人均：55元

多家分店

旗舰店地址：滇池路李家地18号（中级人民法院前行50米）

电话：19138199759-8669207944

暖炉

暖炉很特别，以炭火为燃料，火锅、炭烤、石板烧集合，铜火锅两旁，一边厢烤肉、烤饼的石板烧，另一边厢为烤豆腐、粑粑、洋芋的素食，香味扑鼻，慢慢品尝，旧时风味扑面而来。而这种陈设在暖炉，是食惑餐饮幕后大咖们自主研发，全国首家一桌三种的吃法。

人均：65元

多家分店

东风东路店地址：东风东路86号山茶坊LOFT商业中心北门7F

电话：19138199759-871-65320088

吾家小苑

昆明首家攀西铜火锅

吾家小苑现推出新炊锅新吃法、一年四季都可以吃的攀西铜火锅，食用铜火锅，用杠炭为燃料，配上腊猪脚、火腿片、排骨、土鸡、手工肉圆子、山药、青芛、莲藕、洋芋、胡萝卜、芋头，好吃不贵。

地址：穿金路云山村口进200米（菠萝村斜对面）

电话：65095511、18982329991

牛三锅

味舞春城牛三锅

新鲜黄牛现切现吃

香辣干锅：鲜香麻辣过足嘴瘾

开胃酸汤：酸爽浓汤飘香四溢

醇香清汤：秘制配方汤汁浓郁

每种锅底绝对吊足胃口

嚼劲十足的味舞自制牛干巴

味道不错的现煎雪花牛排

汤鲜味美的味舞三七汽锅鸡

香味浓郁的味舞生焖鲈鱼

味道正宗的牛肝菌焖饭

美食地：昆明火车站附近明通路与永平路交叉路口

美食热线：64116988

重庆渝乡耗儿鱼火锅

店面不大，宾朋满座！  耗儿鱼两条一市斤，个大肉多，只有一根主刺，没有小刺，对于嫌吃鱼麻烦的我来说，真心太方便了，我们夹着筷子把肥美鱼肉在蘸水里滚一圈，那一口口香麻味在整个嘴里环绕，更是大大衬托出肉质的鲜美，鱼肉入口，你能明显感觉到麻和辣在互动，麻抑制辣，辣又能突出花椒特殊的香味，两者带有韵律感在舌尖上沉浮，却又能让鱼肉鲜嫩的本味犹存，再加上葱、姜、蒜等多种配料，组合出异常丰腴的味觉体验。  据餐厅胡大厨介绍说，他家的耗儿鱼是专门从泰国运过来的，按照每条鱼100——200克的重量为主，这个体型的耗儿鱼肉质是最鲜嫩的。

金江店：

地址： 北京路延长线金江小区融苑24-03号商铺(羊肠村地铁站A出口旁)

电话： 0871-65815133

广福店：

地址： 北京路延长线金江小区融苑24-03号商铺(羊肠村地铁站A出口旁)

电话： 0871-65815133

会泽老家壮羊馆

这几位于教场中路的羊肉馆，已经开了2年多，附近的居民十分喜欢他们家；

他们家的特色是火锅、烧烤、炒菜一起上，什么都可以品尝！

火锅的羊肉是带皮的那种，味道很赞，没有膻味；

他们家的烧烤那才是最赞的，烤羊肉特别香、烤腰子特别滋补，冬季可以多多去养生哦！

他们家的炒羊肝，也是一绝，炒的鲜嫩、爽滑，很嫩、很鲜，干辣椒的香味和羊肝的美味融为一体，很抢手的哦！

地址：教场中路149号（美食汇院子内）

电话：19138199759-8860718184；

部分图片和文字源自大众点评，版权归原著者所有

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