关闭近8000家门店后，全球知名快餐连锁品牌“卖身”了！上海还有不少...

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美国最大的三明治公司

赛百味终于“卖身”成功

当地时间8月24日

赛百味在官网上公告了这一消息

具体金额并未透露

买家是一家私募股权机构

Roark Capital

据一些外媒报道，这笔交易的最终成交价约为95.5亿美元（约合人民币近700亿元）。

同时赛百味首席执行官JohnChidsey通过《华尔街日报》透露，本次交易后Roark计划将赛百味作为一个独立的实体保留在其投资组合中。

曾吊打麦当劳

如今关闭8000店

全球最大的快餐连锁品牌是谁？

相信在国人的心中

一定是麦当劳或者肯德基

但事实上

早在2010年

“赛百味”门店数量

就超过了麦当劳

据此前媒体报道，巅峰时期，赛百味在112个国家拥有约4.5万家门店，远超麦当劳（3.7万家）和肯德基（1.5万家），不仅是美国快餐行业的巨无霸，更是门店数量第一的世界级快餐品牌。

然而，高光时刻总是短暂的。自2014年起，赛百味就陷入了经营困境，截至2022年11月，赛百味在全球的门店数量已经下降至3.7万家，与风头最盛时，门店少了近8000家。

销售额方面也是屡创新低。根据公开资料，2016年赛百

在中国市场，赛百味的表现就更为惨淡。1995年，赛百味进入中国。刚进入中国时，北京、上海的中产阶级都以能吃上一顿至少30多元冷餐为荣，麦当劳、肯德基则被赛百味狠狠踩在脚下。

此前，联合创始人Fred DeLuca来华考察时看到生意爆棚的肯德基，曾信心满满的判断自家餐厅起码能开2万家。

28年后，赛百味在全国的门店数量仅有661家，高峰期也不过700家。口味上过于坚持传统，虽然曾经备受留洋白领的喜爱，但是一直不能被下沉市场的广大群众所接受，是其一直在中国无法扩张的关键原因之一。

白衣骑士出手近100亿

2015年，缔造赛百味辉煌的Fred DeLuca病逝，管理权落到了坐享其成的家族手中，赛百味开始走下坡路。

于是，他们请来前汉堡王首席执行官JohnChidsey挑起大梁。这位CEO最靓丽的履历就是他担任汉堡王的CEO时，把汉堡王卖给了RBI（Restaurant BrandsInternational）。

JohnChidsey来到赛百味先裁掉了约40%的员工，然后就传出包括RBI在内的多个财团在于赛百味洽谈收购事宜，经过三年的起起落落，最终RoarkCapital胜出。

根据公开资料显示，RoarkCapital是一家美国私募股权公司，管理规模为370亿美元，该公司专注于对中等市场公司的杠杆收购投资，主要投资于特许经营/多地经营、餐厅和食品、健康和商业服务行业。其拥有多家连锁餐厅，品牌包括Arby’s、BaskinRobbins、Buffalo Wild Wings、Dunkin、Jimmy John’s和Sonic。

中国基金报（记者：安曼）

来源：新闻坊返回搜狐，查看更多

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