火锅相信很多朋友都喜欢吃。要吃火锅,火锅料丸子就必不可少啦。你知道火锅料丸子其中的猫腻吗?赶紧跟着小编一起来了解一下吧。
我们在吃火锅的时候都会点各种各样的丸子,比如说鱼丸,虾丸,墨鱼丸,香菇丸和牛肉丸,这些都是常见的,很多人都喜欢吃,我也不例外。没有火锅丸子的火锅不叫真正的火锅了,然而在市场上销售的各类丸子,其实都加入了淀粉和添加剂,吃了非常的不健康。火锅丸子到底都是用什么原料来做的呢?这里面的猫腻可大了。
制作这些火锅丸子的成分大多都是鸭脖皮,鸡皮制成的,所以我们在吃丸子的时候都会感觉非常的香,而制作原料全是脂肪动物的油脂,目前市面上还有许多提味用的香精出售。比如说牛肉膏、猪肉膏,还有海鲜膏等等,像香菇贡丸里面的香菇就不像我们在超市里面买的那种好的新鲜的香菇,大部分厂家为了降低成本,提高利润,用了香菇梗。
而这个香菇梗只有几块钱一斤,杂质特别多,清理起来肯定比较麻烦。厂家在制作的过程中为了节约时间,肯定不会仔细的清洗。
而火锅丸子制作过程中也必须加入一定量食用添加剂,比如说福利林香精等等,一些假牌子低价的丸子,还有大量的淀粉和香精,还有色素,防腐剂添加剂等等,虽然我们吃起来口感是不错的,不过建议大家还是少吃一点,因为毕竟他用原料都不是很新鲜,偶尔吃一次就可以了,如果经常吃的话,势必对我们身体造成很严重的危害。
好了,今天分享的火锅丸子,无论是哪种肉制作而成的丸子,偶尔吃一下是可以的,但一定要注意不要过度的食用,购买的时候,也要关注一下火锅丸子的质量,尽量去选择质量更高的丸子,才能更好的保证我们的身体健康。如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。
本文: 超市买的火锅丸子用什么做的,究竟能不能吃?看完偷偷放下了筷子 来自中国餐饮美食网(http://www.chinadeliciousfood.com) 文章地址:http://www.chinadeliciousfood.com/news/26182.html 转载请保留链接地址
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