主料:羊肉(熟)250克,番茄200克
调料:盐3克,味精1克,香油1克
美厨邦配图
制作:
1. 将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片;
2. 将西红柿洗净,切成橘瓣块;
3. 锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会;
4. 放入西红柿,烧开,撇去浮沫;
5. 放入味精,淋香油,装盘即成。
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