苏州火锅排行榜丨从冬天吃到夏天，绝对不会腻的火锅！

 

世界上只有两种人：

一种是吃火锅的人，另一种是其他人。

火锅早就是第一国民美食

火锅江湖里

要么就是辣到没朋友

要么就是清汤养生锅

苏州人也有自己的吃火锅之道

接下来就给大家看看

苏州人都爱吃哪些火锅

个个都是五星好评店

苏州人的火锅都能吃出一种境界

最热门火锅

小龙坎老火锅

去年最热门火锅，就非小龙坎莫属了。无论刮风下雨，总有人在排队。不等上几个小时吃到的仿佛就不是真的小龙坎。

排队的时候闻到里面四川火锅的香辣味，就已经想进去点个十盘肉。进门以后里面的装修也是成都火锅店的风格，给人一种仿佛置身川地的感觉。

锅底是老配方炒料，油都是牛油熬制，相对比较辣，一般都点太极鸳鸯锅。白汤鲜美，红汤辣的刺激。调料不多，蒜泥、香油、耗油，解腻解辣还能滋润肠胃，是吃四川火锅最佳的火锅调料。

店里有一些四川火锅的特色菜，耗儿鱼鲜嫩，肥肠结子很有口感，还有香菜丸子，莫名好吃。还有其他菜品，各个都么有让人失望。

店名：小龙坎老火锅

人均：129元

地址：苏州中心商场南区B-401号

最当红蛙火锅

老天桥火锅

这家可以说是夜宵火锅店了，晚上十一点去也还是可能需要排很久队。而且开了这么久，也还是依旧很多人排队，可见这家店有多受欢迎！

牛蛙受到了很多年轻人的欢迎，因为一个旅行青蛙，也让牛蛙又火了一把。你的哇去哪了?emmm，在我碗里呀~但是能让人流连的，还是牛蛙本身的Q弹肉质，在火锅里煮过之后更加入味的口感。

牛蛙一人可以吃三只，一只18元。煮的锅底小时候的黑铁锅，店里也很简陋，大家吃饭聊天很热闹，要加菜也是自己拿，比较随意。总之是一家能让爱吃牛蛙的朋友，吃到爽的店。

店名：老天桥火锅

人均：103元

地址：学士街54号40号34号

最具荷尔蒙火锅

行运打边炉

这家粤式打边炉，刚开了不久，但已经是一家网红点。在口味上也延续了广东人的口味，以高汤为底，加上各式海鲜、野味及山珍入味，注重汤底的鲜浓。

招牌花胶鸡锅底，汤底油脂丰富色泽鲜亮，口味偏淡但是恰到好处，厚实不油腻，鲜而不咸。牛羊肉、各式丸子、海鲜和蔬菜，在汤里涮过，味道都很鲜美。

这家店的槟榔芋条，酥甜软糯，但是适合在最后下，因为先下会让汤底变甜，最后当甜品吃，也很好。

行运是粤语音译名，中文是好运的意思。这家店菜单也是繁体字，青花瓷纹餐具，店内装修简洁中式，关键是，这家店的服务员是清一色的帅气小哥哥。

店名：行运打边炉  

人均：130元

地址：观前街吉由巷19号

最养眼火锅

云中锅火锅

这家火锅店，做出了一锅专为中国女性而熬制的——膏冻养颜锅，高汤熬的很浓，做成特色的高汤冻，让你能越吃越美。

除了原味锅底，还有酸辣番茄锅、胶原蛋白PLUS的芸豆蹄花锅以及经典的川香牛油锅。全部都是膏冻锅底，美容又养颜。

看着高汤冻渐渐融化，浓厚的清汤锅底就形成了，满满的胶原蛋白~除了特色锅底外，他们家的澳洲顶级雪花肥牛，菜品设计独特，迷糊娃娃身着如此高贵的“华服”。

店名：雲中鍋火锅

人均：77元

地址：莫邪路99号苏州新天地B108号

最养生火锅

红嘴鸥云南野生菌火锅

野生菌火锅是云南特有的美味，楚雄野生菌火锅是云南六大名吃之一，食材生态、味道鲜美，是无数食客的最爱。全部是云南直接空运过来的冰鲜野生菌。

各种的菌类食品，营养价值极高~野竹荪猪肚鸡锅，简直是好吃到让人感动，那种来自自然的鲜甜美味。野生菇拼盘，满足你对各类菌菇的爱！

店名：红嘴鸥云南野生菌火锅

人均：87元

地址：汽车客运西站石路国际生活广场四楼东北角

最泰式火锅

泰小伙曼谷夜市火锅

泰国的冬阴功汤和咖喱，这里统统都有，不管你是喜欢酸辣还是咖喱口味，都能满足你。什么和泰国国汤冬阴功汤最配，那一定是海鲜。

泰小伙的综合海鲜拼盘性价比奇高，黑虎虾，扇贝，泰国鱿鱼，天鹅蛋，青口贝等等丰盛而又新鲜的海鲜被铺满一整个大盆端上来，入锅涮煮之后汤底变得越发醇厚鲜美。

店里的招牌菜就是“玛莎鸡”啦，传说是用双手按摩把调料揉入鸡肉的，按摩后的鸡肉入味且口感结实紧致！手工捶打，这弹牙爽口的丸子。一颗颗精致的泰式手打丸子，坚持了手工制作。

店名：泰小伙曼谷夜市火锅

人均：99元

地址：开发区人民南路1188号昆城广场1号楼422单元

最奢侈火锅

太和红火锅料理

号称火锅界的“爱马仕”，是苏州最高端的火锅。用餐环境和餐具都是用端庄的正红色作为底色。

招牌松茸锅底，是店内点击率很高的人气汤底，据说这个汤底是店内采用来自云南的松茸熬制六小时而成，呈现浓郁的白色。

现场切片的牛肉大理石花纹洁白分明，多汁细嫩，牛肉粒一口咬下去有一种爆汁的幸福口感。

店名：太和 红火锅料理

人均：688元

地址：旺墩路新罗酒店c栋一层

最苏州火锅

西大园炭炉火锅

到这家店，就会有一种来到苏州人家里吃火锅的感觉，很具有苏州的特色。苏州老房子的装修，地处巷子里，门口是两个大红灯笼，透露着一股江南的怀旧风格。

火锅汤底也是清淡为主，番茄锅特别可口，菜品量不多但是都很新鲜。这家店的甜米酒，甜甜的酒酿味，好香，让人沉醉。好吃的芝士丸，Q弹的虾滑，还有鸭血和黑猪肉，都很嫩。

如果想感受苏州家常火锅，就来这家店。

店名：西大园炭炉火锅

人均：110元

地址：人民路大洋百货星巴克往西100米

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